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【EVENT・広島】9/27(WED) 薬膳の知識を活用したハーブソルトづくり

ハーブ、スパイス、薬膳食材を使って、自分好みの『マイソルト』を作ります。
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【内容】

①使用するハーブ、スパイス、薬膳食材についての説明。
②自分の作ったものと市販のハーブソルトとの食べ比べをします。
③参加者同士完成品食べ比べ。
(同じ材料を使用しても全く風味が違うのでそこが面白いところです)
④質疑応答

【講師プロフィール】 

柏木ミサ/1983年6 広島県尾道市生まれ
幼少期から放浪好きで「道草を食う」他、草花を何かするのが好きだった。    
独学で雑草やハーブ、料理の知識を深める。
学生時代一人暮らしで不摂生を重ねたため、体調を崩す。
そんな時、ハワイ留学で体験した「自然の力」と「ハーブを取り入れた生活」で友人も驚くほど健康的になり、これをきっかけにハーブを学びなおす。
結婚・出産・子育ての中でより身近にハーブと薬膳を楽しめて、自分も家族も健康でいられるような方法を探求し、広めていく活動をしている。
目下研究中。


『薬膳の知識を活用したハーブソルトづくり』 概要

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